On iki bin yıllık tarihi geçmişiyle üzerinde bulunduğu coğrafyada yaşayan birçok medeniyetin ve uygarlığın beşiği olan Siirt İlimizin yöresel mutfağı, orijinal, benzersiz ve kendine has özellikleri bulunan zengin mutfağının tanıtılması amacıyla “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında Siirt Valiliği himayelerinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüzce 21 Mayıs 2024 Salı günü Saat 17.30’da Siirt Tarım ve Ağaç Müzesi’nde ödüllü “3. Siirt Yöresel Yemek &Tatlı Yarışması” yapılacaktır.
Siirt Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri Türkiye’de 30 okulun finale kaldığı yarışmada geleneksel ve yöremize ait perde pilav,pırtike (ıspanak) çorbası ve varak keek tatlısı ile Türkiye birincisi oldu.
İbrahim Tatlıses, uzun süredir davalık olduğu oğlu Ahmet Tatlıses ve torunu Mert Tatlıses ile ilgili miras konusunda önemli bir açıklama yaptı. Türkücü, 'Aramızda Kalmasın' isimli magazin programına gönderdiği açıklamada, oğlu Ahmet Tatlıses'e reddi miras yapacağını duyurdu.
Diyarbakır'da Ramazan Bayramı süresince oluşan yoğunluk nedeniyle 3 vardiya sistemine geçen Hacıbaba Pastaneleri'nde tatlı satışı 30 tona ulaştı.
Güneydoğu Anadolu bölgesinde ilk çeyrekte ihracat lideri olan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, Ocak-Mart arası dönemde ihracatını yüzde 10 artırarak 836,5 milyon dolara taşıdı. Bölgenin temel gıda ürünleri arasında makarna ihracatı ilk sırada gelirken, onu sırasıyla buğday unu, ayçiçek tohumu yağı ve tatlı bisküvi-gofretler takip etti. İhracat artışı tatlı bisküvi ve gofretlerde yüzde 35'e, kakaolu mamullerde yüzde 45'e yaklaşırken; kakaosuz şeker ve şeker mamulleri ihracatındaki artış oranı yaklaşık yüzde 120 oldu. Afrika'ya mal satışlarının yüzde 9,4 gerilediği bu dönemde, en fazla ihracat yapılan Orta Doğu'da yüzde 15,4 yükseliş sağlandı.
Ramazan Bayramına sayılı günler kala Diyarbakır'daki tatlıcılarda yoğunluk başladı. Tatlı üretiminin yapıldığı imalathanelerde siparişlerin yetişmesi için vardiyalar 25 gündür 3'e çıkarılarak hizmet sağlanıyor.
Müge Anlı ile Tatlı Sert programında akıllara durgunluk veren bir olay yaşandı. Programa başvuran Nehir, "Kocam dediğim bir çocuğumun babası sevgilim, annemle kaçtı. Bir de bana 'Senin veremediğin ilgiyi annen verdi' diyerek mesajlar gönderdi" sözleriyle yardım istedi.
Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yer alan burma kadayıf tatlısı için Diyarbakır'daki tatlıcılar yoğun mesaiye hazır. Tatlıcılar, Ramazan ayında günde 1 ton tatlı satışını hedefliyor.
Gaziantep'in yöresel tatlılarından biri olan katmer, hem lezzeti hem de geleneği ile vatandaşların ilgisini çekiyor.
Siirt'e özgü Gebole tatlısının kültürel ve lezzet mirasını korumak ve tanıtmak amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu'na coğrafi işaret başvurusu yapıldı.
Günlerdir aranan Ali Diken'in kaybıyla ilgili Müge Anlı ile Tatlı Sert'e çıkan ve sonrasında hem arkadaşını hem de baldızını öldürüp gömdüğü ortaya çıkan Zeynel Boyacı, ifadesinde cinayetleri bir bir anlattı. Boyacı, arkadaşı Diken'i karısıyla ilgili konuştuğu gerekçesiyle iple boğup öldürdükten sonra gömdüğünü baldızını da kıskançlık krizine girerek evinde öldürdüğünü söyledi.
Diyarbakır'da 35 yılı aşkın süredir tatlı sektöründe ün salan ve Türkiye'ye birçok farklı tat ve lezzet kazandıran Hacıbaba Pastaneleri, Avrupa'ya açılarak ülke ekonomisini kalkındıracak.
Diyarbakır'ın meşhur tatlısı burma kadayıfını üreten işletmeler, 2024'e girmeden önce yılbaşında yoğun bir mesaiyle siparişleri yetiştirmeye çalışırken, günlük 2 ton satış yapmayı hedefliyor.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yılbaşı dolayısıyla kent genelinde faaliyet gösteren tatlıcı ve pastanelerde denetimler yaptı.
Siirt’te, dedesinin yanında çırak olarak mesleğe başlayan Mert Danış (23), 51 yıl boyunca şerbetli halka tatlı üretimi yapan dedesi Nurettin Danış’ın (72) kalp krizi geçirerek hayatını kaybetmesinin ardından mesleğini devir aldı.
Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Siirt Pekmez Tatlısı 'Varak Keek'' için Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusunda bulunuldu.
Diyarbakır'da 38 yılı aşkın süredir tatlı sektöründe ün salan ve Türkiye'ye birçok farklı tat ve lezzet kazandıran Hacıbaba Pastaneleri, Diyarbakır'da 3 milyon dolarlık yatırım yaptığı yeni bir fabrikayı açtı. Fabrikada yaklaşık 150 işçi istihdam edecek.
Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya’nın talimatları ile Siirt yerel ürünlerine Coğrafi İşaret alma süreci hız kazandı.
Artvin'in Yusufeli ilçesinde, restoranda yediği döner ve tatlıyı beğenmeyip, hesap ödemeden işletmeden ayrılan Yusufeli Kaymakamı Hacı Kerim Meral hakkında, İçişleri Bakanlığı'nca soruşturma başlatıldı. Restorandaki o anlar ise güvenlik kamerasına yansıdı.
Memleketimiz Siirt, misafirlerine yılın her döneminde çeşitli gezilecek yer seçeneği ile birlikte güzel anlar vaat etmektedir. Şehri ziyaret ettiğinizde sizler de onlarca farklı doğal güzelliği ve tarihi yeri görmek isteyebilirsiniz. Tüm bunları yaparken mola verdiğinizde Siirt’in yöresel yemeklerini tadarak tatilinizi çok daha unutulmaz bir hale getirebilirsiniz. Şehrin mutfağı bir hayli gelişmiş bir mutfaktık. Et yemeklerinden lezzetli ve değişik pilavlara kadar çeşitli yemekleri bulabileceğiniz bu mutfakta lezzetli tatlı çeşitleri de bulunmaktadır.
Siirt'te rahmetli Nurettin Danış'ın yarım asır boyunca Siirt halkına sunduğu lezzetli halka tatlısı bu kez torunu Mert Danış elinde pişecek.
Çin'in Xian kentinde çocuk yapmayı teşvik etmek için vatandaşlara "tatlı aşk" mesajları gönderildi.
Türk müziğine yorumu ve şarkılarıyla damga vuran İbrahim Tatlıses'in mal varlığı haberleriyle ilgili yalanlama geldi. Tatlıses'in kendi açıkladığı servetinin doğru olmadığı belirtildi. İddialara göre Tatlıses'in sahip olduğu mal varlığı arasında birçok mülk, şirket ve araç bulunuyor.
Ünlü şarkıcı İbrahim Tatlıses, hakkında çıkan mal varlığı haberlerini yalanlarken, ne kadar serveti tek tek sayarak herkesi şoke etti. İşte İbrahim Tatlıses'in mal varlığı...
Kosova'da bir dükkanın önünde Türk tatlısını görenler şaşkınlığını gizleyemedi. Kemalpaşa olarak bilinen tatlı, Balkan ülkesinde "Erdogan Pasha" olarak satışa sunuldu.
Çilekli, limonlu, kavunlu, çikolatalı, kaymaklı ve daha niceleri… Dondurma, özellikle bunaltıcı yaz sıcaklarında serinlemek için en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. Dondurma sadece lezzeti ile değil aynı zamanda yararları ile de cezbediyor. İşte dondurmanın 6 harika faydası...
Siirtli veliler, ilkokuldaki çocuklarıyla yakından ilgilenip yoğun çaba sarf eden sınıf öğretmeni Seyithan İnaç’a (38) teşekkür etmek için kentteki billboardlara ilan verdi. İlanı gördükten sonra çok mutlu olduğunu ifade eden öğretmen İnaç, “Evimde otururken bir velimin attığı mesajla öğrendim. Velilerimin gösterdiği ahde vefa karşısında da çok mutlu oldum” dedi.
Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Osman Hacıbektaşoğlu, Merkez/Afetevler Mahallesinde “Öztatlı” ailesi tarafından inşa edilen Cami’nin açılış törenine katıldı.
Siirt'te bu yıl 2'ncisi düzenlenen "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Yöresel Yemek Yarışması"nda 40 yarışmacı hünerlerini sergiledi.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, sosyal medya hesabından yaklaşan "14 Mayıs" seçimlerine ilişkin dikkat çeken bir paylaşımda bulundu. Erdoğan, "Siyasetin özünde var olan tatlı rekabetin siyasi husumete dönüştürülmesine lütfen fırsat vermeyelim. Birliğimize, beraberliğimize, bu topraklardaki bin yıllık kardeşliğimize sıkı sıkıya sahip çıkalım. Muhabbetimizi güçlendirelim, kırgınlıkları giderelim, bir gönüle daha girelim." ifadelerini kullandı.