Siirt'in büryanına yoğun ilgi gösteren Adanalılar karşısında, iş letme sahipleri siparişlere yetişmekte zorlandığını İsöyledi.
Siirt'in eşsiz lezzetini Adanalılara sunan Cihangir Korkmaz Siirt'ten özel büryan kebabı ustaları da getirdi.
Müşterilerin yoğun ilgi gösterdiğini anlatan Cihangir Korkmaz, "Talep inanılmaz fazla. Yerin 4 metre altında kuyu açtık ve kuzuları burada pişiriyoruz. Yaklaşık 3 saat kuzular piştikten sonra isteğe göre servis ediyoruz. Adana'nın tek büryancısı olduğumuz için merak edenler çok fazla. Gelip tattıktan sonra da çok memnun kalıyorlar. Bizim ana kalemimiz Adana Kebap ancak büryanda Adana Kebabın tahtını sallamaya başlıyor" diye konuştu.