Halep ve Şam’ı, dolayısıyla Suriye’yi fethettik ya! Artık bol-bol Şam Şekeri ve Halep Tatlısı yiyeceğiz demektir. Bir de Şambali adı verilen
Suriye
'ye özgü bir tatlı var. Halep tatlısı da
Suriye Mutfağı
'nın lezzetlerindendir. Halep tatlısı, Şambali tatlısına oldukça benzer.
“Ne Şam’ın şekeri, ne Arabın yüzü” şeklinde bir deyim var. Utanmazlar tarafından uydurulmuş sözde bir atalar sözü. Şam, H. 927 yılında Osmanlı hakimiyetine girmiş ve bir süre sonra Osmanlı devletinin bir paşalık merkezi olmuştu. Dımışk olarak bilinen adını da Arapça kaynaklarda
bütün Suriye bölgesini ifade etmek için kullanılan Şam'a terk etmiştir
.
Osmanlıların Suriye'yi kaybetmeleri ise
Megiddo
Meydan Muharebesi sonucu gerçekleşmiştir. Bu muharebe I. Dünya Savaşı'nda İtilaf Kuvvetleri karşısında Osmanlı Ordusunun yenilgisi ve tüm Suriye'nin Osmanlı İmparatorluğu tarafından kaybı ile sonuçlanan muharebedir.
Bu dönemde Osmanlı Devleti Anadolu'da isyanlarla mücadele ederken, Suriye'ye destek olamamış
1918
'de bölgeden çekilmek zorunda kalmış ve Faysal bölgede bağımsızlığını ilan etmişti.
Neyse ki, aradan 106 yıl geçtikten sonra Halep ve Şam’ı tekrar aldık! Devlet büyüklerimiz Emevi Camiinde namaz kılarak, Suriye’nin yeniden fethine mühürlerini vurdular.
Türkiye olarak Halep ve Şam’ı almışken, artık bol-bol Şam Şekeri ve Halep Tatlısı yemek imkânına kavuşmuşken, memurlarımızın ve emeklilerimizin (ACIZ, ACIZ!” diye bağırmalarına bakar mısınız.
Behey utanmazlar! Sizi bol-bol Şam Şekeri ve Halep tatlısı yemek imkânına kavuşturduk. Daha ne istiyorsunuz. Yediğiniz, içtiğiniz kursağınızda kalsın!
