TOKİ tarafından yapılacağı söylenen 250 bin Sosyal Konut Projesine 10 milyona yakın vatandaşın müracaat ettikleri belirtilmektedir. Müracaat için belirlenen kriterlere uyan 5 milyonu aşkın vatandaş bulunmakta. Bu demektir ki, ülkemizde büyük çapta bir konut sıkıntısı var. Kiraların rekor düzeye çıktığı günümüzde (Dünyada mekân, ahirette iman) düsturundan hareket ederek, konut sahibi olmak isteyen vatandaşlar, projenin gereçekleşeceğine pek inanmasalar bile Nasreddin Hoca Merhumun
(YA TUTARSA)
dediği gibi,
(YA TUTARSA)
diyerek müracaatlarını yapmış bulunmaktadırlar.
Dün ilk kura çekimi heyecanı Şırnak ve Ardahan'da yaşandı. Bugün Siirt’te ve Kars’ta kura çekimi yapılacak. Canlı yayınlanan noter huzurundaki kura çekimnde Şırnak'ta 1450, Ardahan'da 250 konut sahibini buldu(!) Bugün yapılacak kura çekiminde ise İlimizde 903, Kars’ta 1070 şanslı belirlenecek!
Bilindiği gibi, 250 bin konut için başvurular 31 Ekim'de sona ermiş, yaklaşık 10 milyon başvurunun 5 milyon 135 bin 324'ü geçerli sayılmıştı. İnanır mısınız, müracaat için yatırmaları gereken 500 TL’yi bulamadıkları için müracaatta bulunamayanlar var.
Peki, bu 250 konutun teslimi ne zaman gerçekleşecek. Önemli olan bu. AKP’nin, konutları teslime iktidar ömrü yetecek mi! Şunun şurasında seçimlere 8 ay kaldı. 250 bin konutun 8 ay içinde tamamlanmaları hiç mi, hiç mümkün değil. Seçim sonrası Millet ittifakı iktidara gelirse, yük onların sırtında kalacak, demektir.
Vatandaşlara, ev sahibi olmaları umudunu vererek oy devşirmeğe çalışmak, insaf işi olmasa gerek!
KELİYE U MEKSUT (KAVURMA VE SALAMURA ET)
Geçmiş yıllarda Ekim-Kasım ayları Şehrimizde
(KELİYE U MEKSUT)
yapmak ayları idi.
KELİYE = KAVURMA, MEKSUT = SALAMURA
ET
anlamlarına gelir. Evet, geçmiş yıllarda Şehrimizde hemen hemen bütün aileler öncelikle maddi durumlarına, sonra da nüfuslarına göre kış mevsiminde tüketilmek üzere bu mevsimde
KELİYE U MEKSUT
yaparlardı.
Kuşbaşı şeklinde doğranarak büyük kazanlarda pişirilen ve kavurma haline getirilen etler, küplere doldurulur, üzerlerine yağları dökülür, güneş görmeyen bodrumlarda kış mevisiminde tüketilmek üzere saklanırdı.
Meksut ise günümüzde salamura olarak tabir edilen et hükmündeydi. Küplere tasaka tabaka yerleştirilir, bozulmasın diye, her tabakanın üzerine önemli miktarda tuz serpilirdi. Kış mevsiminde tüketilirken küpten alınan et bir gün öncesinden suyun içine konularak, emdiği tuzu bırakması sağlanır, sonra tencerelere konularak pişirilirdi. Salamura etle yapılan özellikle
KITELLERİN
(
Siirt köftesi)
tatları bir başkaydı.
Kavurma ve salamura yapılan günlerde aileler yakınlarını yemeğe davet eder, pişirilen etin kemiklerinden ziyafet verilirdi. Tabii, bulgur veya pirinç pilavı eşliğinde.
Hala, bu mevsimde
KELİYE U MEKSUT
yapan Siirtli aileler var mı, bilmiyorum ama, işin doğrusu yıllardan beri biz ailece yapmıyoruz. Zaman-zaman marketlerden aldığımız kavurmalarda da, Siirt’in kavurmasının tadını ve lezzetini bulamıyoruz.
Ne diyelim, buhran gibi bu pahalılıkta hala
KALİYE U MAKSUT
yapabilen hemşerilerimiz varsa, afiyet olsun…
