Siirt’te fıstık hasadı Eylül aylarının ortalarında başlar. 2002 yılında İlimiz genelinde 40 bin dekar olan Siirt fıstığı alanı, 300 bin dekarı aşmış ve ağaç sayısı da
10 MİLYONA
yaklaşmıştır. Bu ağaçlardan yaklaşık 7 milyon kadarı verim çağında olup, mevcut rekolte miktarı 2 bin tondan 15 bin tona yükselmiştir.
Daha ağaçtayken, fıstık bahçelerini icara verenler var. İşinin erbabı olan müstecirler, fıstık bahçelerini gezerek her bahçede kaç ağaç olduğunu, ağaçlardan tahmini elde edilecek fıstık miktarını hesaplayarak, bahçe sahipleriyle anlaşırlar. Bu gibi iş adamlarının fıstık toplamak için ekipleri ve ekipmanları vardır. Bahçe sahipleri de genelde icar parası yanında Fıstık mahsulünden belli bir kısmının da kendilerine verilmeleri şartını koşarlar. İşte, bu sebeple fıstık daha toplanmadan, karaborsaya düşmüş deniliyor. Geçen yıl, hasat mevsiminin başlangıcındaki fiyatla, mevsim sonundaki fiyat üçe katlanınca, bu yıl, fıstığa çok yatırım yapanlar olmuş. İddiaya göre, parası olanlar (doktorlar, avukatlar, müteahhitler) fıstığa yatırım yaparak, piyasadan bir hayli ürün toplamakta, işledikten sonra depolamaktadırlar. Çünkü, hasat mevsiminden 2-3 ay sonra işlenmiş fıstığın kilosu 5 katına çıkabilir. Siirt dışından gelerek, yatırım amaçlı ürün toplayanlar bile var. Diyeceğimiz şu ki fıstık ürününde gerçekten çok para var. Boşuna, bu ürün için
(YEŞİL ALTIN)
deyimi kullanılıyor. Hemşerilerimiz, fıstık üretimine gereken önemi verseler ve yetkililer de, üreticilere yeterli desteği verseler, Siirtliler, geçimlerini sadece fıstıktan sağlayabilirler.
Fıstık haricinde hiçbir emtianın fiyatı 3-5 aylık süre içinde 3-5 katına katlanmaz. Bunundan dolayı, parası olanlar için fıstık stokçuluğu çok iyi bir kazanç kapısı. Neyse ki fıstık stokçuluğuyla ilgili bizim bir sorunumuz yok. Fıstığı, zaten zenginler yiyebiliyorlar. Varsın, biraz daha az yesinler! Fıstığın kilosu 200 liraya bile düşse, fakir yine de yiyemez. Kilosu 1000 liraya çıksa dahi, zengin yine alacak ve yiyecektir!
Evet, Siirtliler olarak fıstık konusuna yoğunlaşalım. Fıstığın kıymetini biz Siirtlilerden çok daha iyi bilen bir Valimiz vardı. Allah selamet versin. Nuri Okutan zamanında dikilen fidanlar, mahsul vermeğe başladı, bile! Siirt, sanayi ile kalkınmaz amma, fıstık ile kalkınabilir. Bu gerçeği unutmayalım!
