Birbirinden kaliteli çok sayıda yerel ürünümüz var. Fıstıktan, bala, baldan nara, nardan cefan kavununa, cefan kavunundan Saliho kavununa ve perde pilav ile büryana kadar.
Bu örnekleri çoğaltmak mümkün; keek ekmeği , gelin yanağı armudu, Koçer elması, sumak, tayfi üzümü…
Siirt tiftik battaniyesi, tamamen doğal olarak Eruh Halk Eğitim Müdürlüğü atölyelerinde dokunan Şal şepik kumaşı, bıttım sabunu ve diğerleri..
Ürün sayısı çok. Ancak bunları değerlendirdiğimiz söylenemez. Bu da iki temel nedene dayanıyor. Birincisi fıstık ve bal dahil hiçbirinin yeteri kadar tanıtımını yapamadık.
Örneğin yeni nesilden kaç kişi hattıl arus (gelin yanağı) armudunu biliyor.
Bırakın uluslararası veya ulusal düzeyde tanıtımını bir çok ürünümüzün neredeyse il bazında tanıtımını yapamamış durumdayız.
Gerçekten acı ve üzerinde hepimizin düşünülmesi gereken bir konu.
İkinci ve en önemli handikap üretim miktarlarında. En çok üretim miktarına ulaştığımız fıstıkta bile üretim miktarımız yeterlidir denilemez. Bu üretim miktarıyla uluslararası pazarlarda yer edinmemiz çok zor.
O nedenle öncelikle bütün ürünlerimiz de rekolteyi arttırmamız gerekiyor. Elimizde yeteri kadar üretim olduğu takdirde tanıtım arkasından gelir.
