Et fiyatları ilimizde son bir yılda yükselmedi adeta uçtu.
Zaten ete yaklaşmakta zorlanan orta tabaka, ete hiç yaklaşmayan alt gelir grubu gibi yaklaşamaz bir hale hale geldi.
Böyle giderse ve yetkililer bir önlem almazlarsa daha da uzun bir süre yaklaşamayacaklar gibi.
Ekmeğin durumuna gelince yeni fiyatıyla ekmek yoksulun belini bükmeye başladı.
200 gramı 7 TL'den satılan ekmek artık alt gelir tabakasında olan vatandaşlar için ulaşılmaz olma yolunda ilerliyor.
Basit bir hesap yapalım. Siirt’te bir ailede ki kişi sayısının ortalama 5.9 yani yuvarlarsak 6 kişi bulunuyor.
Bu 6 kişinin her birinin günde yaklaşık 2 ekmek tükettiğini varsaysak, günlük tüketim miktarı 12 ekmek oluyor. 12 ekmekte 84 TL gibi para demektir. Bu da aylık 2500 TL'nin ekmek için harcanması anlamına geliyor.
Alt gelir tabakasında bulunan aileler de birey sayısının daha fazla olduğu ve bu kesimde ki insanların maddi durumlarından dolayı daha çok ekmek tüketmek zorunda olduklarını göz önünde bulundurduğumuzda da ekmek tüketimi daha çok artmaktadır. Rakam daha da yükselmektedir.
Bu nedenle ekmek tüketiminin bile aile bütçelerini sarsacak bir tutara ulaştığını söyleyebiliriz.
Buna çözüm olarak belediyenin halk ekmek fabrikası kurması öne çıkıyor. 1980'li yılların sonunda belediye tarafından Tillo yolu üzerinde bir halk ekmek fabrikası kurulmuştu. Ancak bir süre sonra bilinmeyen bir nedenle üretim durdurulmuştu.
Umarım yeni seçilecek belediye başkanı buna öncelik verir. Böylece bu grupta ki vatandaşlar daha rahat bir şekilde yaşamlarını sürdürürler.
Bu arada Milli Eğitim Müdürlüğünün Sultan Abdülhamit Han ve Zeynep Hatun Anadolu Teknik Meslek Liselerindeki ekmek üretim kapasitesini arttırma imkanları araştırılmalıdır.
