- Haberler
- Siirt Haber
- Siirt'te, kışın habercisi alıç, tezgahtaki yerini aldı
Siirt'te, kışın habercisi alıç, tezgahtaki yerini aldı
Siirt'te kışın habercisi olarak bilinen alıç (yumuşan), yöre halkı tarafından dağlardan toplanıp tezgahlarda satışa sunuluyor.
Daha çok dağlık alanlarda herhangi bir bakıma ihtiyaç duymadan yetişen ve kışın habercisi olarak da bilinen yabani meyve alıç, tezgahlardaki yerini aldı.
Özellikle eylül aylarının sonunda satışa çıkarılan alıç, soğuk havaların gelmesiyle birlikte büyük ilgi görüyor.
Fındık büyüklüğünde, ekşimsi tadıyla bilinen bu meyve; sarı, kırmızı ve turuncu renklerde bulunuyor.
Yöre halkı alıcı sadece taze olarak tüketmekle kalmıyor, aynı zamanda marmelat ve reçel yapımında da kullanıyor.
Alıcın tezgahlara çıkması ise sıcak günlerin sona erdiğinin bir işareti olarak kabul ediliyor.
Tezgahlarda yerini alan alıç bu sene, kilogramı 100 TL’den satılmaya başlandı.