- Haberler
- Siirt Haber
- Siirt'in Tescilli Lezzeti: Gebole Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Gebole Tarifi
Siirt'in Tescilli Lezzeti: Gebole Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Gebole Tarifi
Siirt'in asırlık tatlarından biri olan Gebole Tatlısı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesiyle tescillenerek kültürel miras olarak koruma altına alındı.
TAKİP ET 
- Yapılışı
Derince bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. İçerisine unu ilave edin ve unun rengi değişip karamel rengine dönünceye dek hiç durmadan kavurun. Yanmaması için sürekli karıştırın. - Un iyice kavrulduktan sonra sütü bardak bardak eklemeye başlayın. Her bardağı karışıma tamamen yedirdikten sonra bir sonrakini ekleyin. Bu adımda sabırlı olmak tatlının kıvamı için çok önemli.
- Karışım muhallebi kıvamına gelince şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha karıştırın, ardından altını kapatın.
- Hazırladığınız tatlıyı servis kaselerine paylaştırın. Önce oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine üzüm pekmezi gezdirin ve dövülmüş ceviz içiyle süsleyin.
- Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Artı Siirt Haber Ajansı
Bakmadan Geçme
Tuncer Bakırhan, Pervin Buldan ve DEM Parti Yöneticileri Siirt Kurtalan’da Bütçe Görüşmelerini Başlattı
Siirt'te Otomobil ile Hafif Ticari Araç Çarpıştı: 3 Yaralı
Siirtli Doktor Kadir Kiraz’ın İstifası Gündem Oldu
Siirt’te Hafta Sonu Hava Nasıl Olacak? Meteoroloji Tahminlerini Açıkladı
Siirtspor FK, Batman Deplasmanında Galibiyet Arayacak: Maç Günü ve Saati Belli Oldu
Siirt-İstanbul Direkt Uçuşları Kaldırıldı mı? Seferlerde Dikkat Çeken Değişiklik
