- Haberler
- Siirt Haber
- 'Geçmişten Geleceğe Siirt Mutfağı' İçin Büyük Hamle! Vali Kızılkaya'nın Hedefinde 150 Ünlü İsim Var
'Geçmişten Geleceğe Siirt Mutfağı' İçin Büyük Hamle! Vali Kızılkaya'nın Hedefinde 150 Ünlü İsim Var
Siirt'in coğrafi işaretli ürünlerini, yöresel yemeklerini ve geleneksel tariflerini bir araya getirecek 'Geçmişten Geleceğe Siirt Mutfağı' kitabının basım aşamasına geldiği açıklandı. Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya, kitabın tanıtımının önümüzdeki günlerde yapılacağını belirterek Siirt mutfağının Türkiye genelinde tanıtılması için yeni bir çalışmanın da hazırlığında olduklarını duyurdu.
Haberin Özeti
- • "Geçmişten Geleceğe Siirt Mutfağı" kitabı basım aşamasına geldi; Vali Dr. Kemal Kızılkaya, coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel tarifleri içeren eserin tanıtımını yakında yapacak.
- • Vali Kızılkaya, kitabın ardından Siirt mutfağını tanıtmak için MasterChef gibi programlardan 110 ila 150 ünlü isme özel tanıtım kutuları göndermeyi planlıyor.
- • Bu tanıtım çalışmasıyla Siirt'in yöresel lezzetlerinin sosyal medyada görünürlüğü artırılacak; gelecekte büyük gastronomi etkinlikleri düzenlenmesi hedefleniyor.
Siirt’in köklü mutfak kültürünü kayıt altına almak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla hazırlanan “Geçmişten Geleceğe Siirt Mutfağı” kitabında sona yaklaşıldı. Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, kitap çalışmasının basım aşamasında olduğunu ve önümüzdeki günlerde tanıtımının gerçekleştirileceğini açıkladı.
Kitabın, kentin zengin yemek kültürünü, geleneksel tariflerini ve coğrafi işaretli ürünlerini bir araya getirmesi hedefleniyor. Çalışmayla Siirt mutfağının yalnızca bugünün lezzetleri olarak değil, kentin kültürel mirasının önemli bir parçası olarak gelecek kuşaklara aktarılması amaçlanıyor.
Siirt Mutfağı Türkiye Genelinde Tanıtılacak
Vali Kızılkaya, kitabın yayımlanmasının ardından Siirt mutfağının daha geniş kitlelere ulaşması için özel bir tanıtım projesinin hayata geçirilmesinin planlandığını belirtti.
Bu kapsamda, başta MasterChef gibi gastronomi programlarıyla tanınan isimler olmak üzere Türkiye’de geniş kitlelere ulaşan kişi ve içerik üreticilerine özel tanıtım kutuları gönderilmesi hedefleniyor.
Siirt’in simge lezzetlerinden perde pilavının özel kabı ve tenceresiyle birlikte hazırlanacak kutularda, mutfak kitabının da bulunması planlanıyor. İlk aşamada 110 ila 150 arasında etkili isme ulaşılması öngörülüyor.
Bu çalışmayla Siirt’in yöresel lezzetlerinin sosyal medyada daha fazla görünürlük kazanması ve kentin gastronomi alanındaki bilinirliğinin artırılması amaçlanıyor.
Hedef, Siirt Gastronomisini Daha Geniş Kitlelere Ulaştırmak
Kızılkaya, tanıtım çalışmalarının ilerleyen aşamalarında Siirt’te büyük bir gastronomi etkinliği düzenlenmesinin ve bu organizasyonun geleneksel hâle getirilmesinin hedeflendiğini de ifade etti.
Siirt’in kendine özgü lezzetlerinin yerinde deneyimlenmesinin kente yönelik ilgiyi artırabileceğine dikkat çeken Kızılkaya, gastronomi turizminin geliştirilmesi için yöresel yemeklerin tanıtımının ve sunum imkânlarının güçlendirilmesinin önemini vurguladı.
“Geçmişten Geleceğe Siirt Mutfağı” kitabı, geleneksel tariflerin kayıt altına alınması ve kentin coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtılması bakımından Siirt’in gastronomi çalışmalarında önemli bir adım olarak öne çıkıyor.
Bakmadan Geçme
