Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yüksek rakımlarında yetişen ve birçok hastalığa şifa olduğu belirtilen ilkbahar meyvelerinden uçkun, Siirt'te seyyar satıcıların tezghlarındaki yerini aldı.
Uçkun, köylülerin geçim kaynağı olmakla beraber şehirdeki işsizlere de ekmek kapısı oluyor.
Siirt'in yüksek dağlarında bulunmasının yanı sıra özellikle ilçeleri Pervari ve Şirvan'ın yüksek dağlarında yetişiyor. Dağlarındaki karların erimesiyle köylüler tarafından toplanarak şehre getirilen ve köylülerin geçim kaynağı haline gelen uçkun, şehirdeki işsizlere de ekmek kapısı oluyor.