Siirt Valiliği 14-15 ve 16 Ekim tarihlerinde
(FISTIK FESTİVALİ)
adı altında etkinlikler düzenleyecek. 3 gün devam edecek Festival süresince İl Merkezinde, Botan Vadisinde, Pervari’nin Çemikari Yaylasında ve yine Pervari’nin Beğendik Beldesinde etkinlikler düzenlenecek.
Festivalin amacının İlimizin sahip olduğu değerlerin tanıtılmasına ve turizmin gelişmesine katkı sağlamak olduğu belirtilmekte. Bilindiği gibi, Siirt Fıstığı, gerçekte yöremizdeki diğer illerde yetiştirilen fıstıklardan çok daha kalitelidir. Fıstık için, Türk Standartlar Enstitüsü tarafından (ANTEP FISTIĞI) patentinin verilmesine ve Siirt Fıstığının, bu tür içinde değerlendirilmesine karşılık, Antep’e giderseniz, bu ilde bile birçok kuruyemiş bayilerinde
(SİİRT FISTIĞI)
etiketinin bulunduğuna şahit olacaksınız. Çerez olarak Siirt fıstığının bütün fıstıklardan çok daha kaliteli olduğu gerçeği ortadadır. Tadım itibarıyla Siirt fıstığının çok gerisinde olan Antep fıstığının içinin koyu yeşil olması ise özellikle baklava ve kadayıf gibi tatlılarda kullanımının artmasına yol açan bir avantaj sağlamakta.
Fıstık, Siirt için artık ekonomik bir değere dönüşmüştür. Özellikle eski Valilerimizden Sayın Nuri Okutan döneminde fıstık alanlarının geliştirilmesine büyük önem verilmiş, yeni fıstık bahçelerinin oluşturulması ve kurulacak yeni bahçelerin koruma altına alınması açısından çiftçilerimize fidan, dikenli tel, demir dikmeler tamamen hibe olarak dağıtılmıştır. Bugün, İlimiz genelinde 350 bin dekarı aşan fıstık bahçelerinin varlığından bahsediliyorsa ve fıstık üretiminde Siirt, Türkiye genelinde üçüncü sırada yer alıyorsa bunun sağlanmasında eski Valimiz Sayın Nuri Okutan’ın büyük payı olduğunu teşekkürle belirtmek gerekir.
Çiftçilerimizin bu yıl fıstık ürününden 5 milyar liranın üzerinde bir gelir sağladıkları belirtiliyor. Bu rakam, İlimiz ekonomisine sağlanan katkının vurgulanması açısından yeterli bir delildir.
Bu yıl, Fıstık Festivali düzenlenmesi için kolları sıvayan Vali ve Belediye Başkan Vekilimiz Sayın Osman Hacıbektaşoğlu’na da teşekkür etmek durumundayız. Siirt’i, marka şehir yapmak açısından Fıstık Festivali düzenlenmesi gerçekten isabetli olmuştur.
Konuyla ilgili açıklamasında
Siirt
’in; tarihin, kültürün ve medeniyetin kadim kenti olduğunu belirten Vali ve Belediye Başkan Vekili Hacıbektaşoğlu, “İnanç değerleri, doğası, sahip olduğu marka ürünleri ve turizm potansiyeli ve kendine özgü güzellikleriyle şimdi
Siirt
’te festival zamanı diyoruz. Eğlencenin, heyecanın ve adrenalin’in, doğa ve kültürle harmanlanacağı tüm renklerin bir cümbüş gibi içimizi ısıtacağı bir festivale daha ‘Merhaba’ diyoruz. Tüm vatandaşlarımızı da 14-15-16 Ekim’de festival heyecanımıza ortak olmaya ve Mezopotamya’nın bu gizemli şehrini keşfetmeye bekliyoruz” diyerek, festivalin amacını kısa bir şekilde özetlemektedir.
Evet, geçmiş yıllarda düzenlenen ve pandemi yüzünden ara verilmiş olan FISTIK FESTİVELLERİNE yeniden başlanması İlimizin turistik açıdan tanınmasına vesile olmak açısından da önemlidir.
Siirt Fıstık Festivali şenliklerinde buluşmak dileklerimizle…
FISTIK GÜZELİ
Söz, FISTIK FESTİVALİ’NDEN açılmışken, Halk Şâirimiz Ahmet ARITÜRK’ÜN (FISTIK GÜZELİ) adını verdiği şiirini yayınlamayı uygun bulduk. İşte o şiir:
BEN SİİRTLİYİM
FISTIK EKERİM,
FISTIK BİÇERİM,
BEN BİR FISTIK GÜZELİYİM
BEN SİİRTLİYİM
PERVARİ BALI GİBİ ŞİFALI
ZİVZ İK NARI KADAR
ŞERBETLİYİM
BEN SİİRTLİYİM
TOPRAK KADAR MÜTEVAZİ
TOPRAK KADAR MÜNİS
TOPRAK KADAR BEREKETLİYİM
BEN SİİRTLİYİM
ÜÇ DİLLİYİM
HEM DOLUYUM,
HEM DELİYİM
ARAPÇAYI EVDE
TÜRKÇEYİ OKULDA
KÜRTÇEYİ ÇARŞIDA,
PAZARDA ÖĞRENDİM
BEN SİİRTLİYİM
ZULME BOYUN EĞMEM
BOTAN ÇAYI KADAR HIRÇIN
BOTAN ÇAYI KADAR ÖFKELİYİM
BEN SİİRTLİYİM
İBRAHİM HAKKI’YIM,
FAKİRULLAH’IM,
VEYSELKARANİ’YİM
BEN SİİRT’İM
TARİHİN KENDİSİYİM,
KAÇ BİN YILLARDAN BERİ
İNSANLARIN ENİSİYİM
BEN SİİRTLİYİM
SELÇUKLUYUM,
OSMANLIYIM,
TÜRKÜM, TÜRKİYELİYİM
BEN SİİRTLİYİM
ANA TARAFINDAN DEŞTETANLI
BABA TARAFINDAN
HASANKEYFLİYİM
BEN SİİRTLİYİM
İBRAHİM HAKKI’YIM,
FAKİRULLAH’IM,
VEYSELKARANİ’YİM
BEN SİİRTLİYİM
ABİD’İM, ZAHİDİM
MUHAMMED’İN SEVDALISI
ALLAH’IN HAS NEFERİYİM
