Siirt içli köftesi (Siirt kiteli) tescillendi. İç harcında özel bir bulgur kullanılan Siirt içli köftesinin püf noktası ince olması ve pişerken dağılmamasıdır. İşte tescilli Siirt içli köftesi tarifi...
Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna 'Siirt Kiteli' için coğrafi işaret başvurusu yapıldı.
Siirt Valiliği himayesinde, Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna "Siirt Kitel'i" için Coğrafi İşaret Başvurusu yapıldı.