Siirt'te Mezbahane Denetimi: İl Tarım Müdürü Şanverdi Sahada İnceleme Yaptı

Siirt İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şanverdi, Siirt Belediyesi bünyesinde hizmet veren mezbahanede incelemelerde bulundu. Gerçekleştirilen ziyarette, tesisin mevcut durumu yerinde değerlendirilirken yürütülen faaliyetler, hijyen koşulları ve teknik uygulamalar hakkında belediye yetkililerinden detaylı bilgi alındı.

Denetimler sırasında gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasının önemine dikkat çeken Şanverdi, mezbahanelerin mevzuata uygun şekilde faaliyet göstermesinin, sağlıklı ve güvenilir gıda arzı açısından kritik rol oynadığını vurguladı. Yapılan incelemelerde, kesim süreçleri, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamaları ile teknik altyapı gözden geçirildi.

Ziyarete Siirt Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Kenan Kar da eşlik ederken, belediye ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü arasında yürütülen iş birliğinin önemine dikkat çekildi. Yetkililer, denetim ve izleme faaliyetlerinin ilgili mevzuat çerçevesinde aralıksız sürdürüleceğini, hijyen standartlarının korunması ve geliştirilmesine yönelik çalışmaların devam edeceğini ifade etti.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kent genelindeki denetimlerin belirli periyotlarla süreceğini bildirdi.