Siirt'te koyun kırkma dönemi başladı

Siirt'in bereketli yaylalarında ve köylerinde havaların ısınmasıyla birlikte geleneksel koyun kırkma dönemi (berhived) başladı. Gökçebağ Beldesi başta olmak üzere kentin dört bir yanında çiftçiler, hayvanlarını yazın kavurucu sıcaklarından korumak ve verimi artırmak için kolları sıvadı.

Youtube Kanalı
Abone Ol

Siirt'in Gökçebağ Beldesi'nde hayvancılıkla geçimini sağlayan çiftçiler, baharın gelmesi ve sıcaklıkların artmasıyla birlikte koyunlarını kırkmaya başladı. Hayvan sağlığı için hayati önem taşıyan bu işlemde, koyunların üzerindeki yünler geleneksel makaslarla veya modern makinelerle titizlikle temizleniyor.

Hem sağlık hem de verim için şart

Kırkım işleminin sadece bir temizlik olmadığını belirten Siirtli çiftçiler, bu uygulamanın faydalarını şu sözlerle dile getirdi: Kalın yün tabakasından kurtulan hayvanlar, Siirt'in yakıcı yaz sıcaklarında ferahlıyor. Kırkılan koyunlar daha iştahlı hale geliyor ve çok daha hızlı etleniyor. Yünlerin arasında barınan parazit ve kenelerin önüne geçilerek hayvanların hastalanması engelleniyor.

İmece usulü yardımlaşma geleneği sürüyor

Siirtli üreticiler, zahmetli bir iş olan kırkım sürecinde yardımlaşmanın önemine dikkat çekti. Hayvan sayısı fazla olan ancak iş gücü yetersiz kalan ailelerin imdadına komşuları yetişiyor. 'İmece' usulüyle bir araya gelen vatandaşlar, gün boyu süren zorlu mesaiyi el birliğiyle tamamlayarak asırlık bir geleneği de yaşatıyor.

Yünler ekonomiye kazandırılıyor

Kırkım sonrası elde edilen yünler, Siirtli kadınlar tarafından yıkanıp temizlendikten sonra geleneksel yorgan, yastık ve döşek yapımında kullanılıyor. Böylece hayvancılık faaliyeti, Siirt ekonomisine ve ev ekonomisine çok yönlü katkı sağlamaya devam ediyor

Artı Siirt Haber Ajansı

Bakmadan Geçme