Severek yediğimiz ve sadece Siirt ve köylerinde üretilen meşhur şimmam salıho kavunu piyasaya çıktı.
Kendine has aroması ve mayhoş tadıyla diğer kavun türlerinden ayrılan şimmem salıho il içinden ve il dışından büyük talep görüyor.
Ağırlığı 750 gramla yarım kilo arasında değişen bu kavunların bir zamanlar yörede çiftçilik yapan ‘Salıho' adındaki bir çiftçi tarafından yetiştirilmeye başlandığı bilinen bu özel tür, yüzde 100 organik olmasının yanı sıra Siirt ile özdeşleşmiş yaz ürünlerimizdendir. Şimmam salıho yeni çıkması sebebiyle 10 ile 11 TL arasında alıcı buluyor.
Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Başkanı Abdülaziz Kaysı, ürünün olgunlaşmasıyla piyasaya gelen miktarın artmasıyla fiyatın düşeceğini belirtti.