Sektöre ilişkin değerlendirmelerinde, 'Üretimden vazgeçme noktasına gelmiş çiftçilerimiz cesaretlendirilmeli, tarlasına dönmesi sağlanmalı. Bunu başaramazsak krizlerin etkisini azaltan bir sektör olarak bilinen gıda sektörü, ülkemizde krizlerin daha da büyümesine neden olacak' ifadelerini kullanan Bayraktar, kapıdaki gıda krizini vurguladı.
Sözcü'den Samiye Başçı'nın haberine göre, Bayraktar, uluslararası piyasalarda hammadde ve tarım ürünleri fiyatlarının da artmaya devam ettiğini belirtti. Kurdaki artışla bazı ürünlerdeki üretim açığına işaret eden Bayraktar, 'Yeni ekimlerde de girdi maliyetleri nedeniyle sıkıntı yaşıyoruz. Gerekli tedbirleri acil olarak alarak, bu riskleri ülke olarak yönetmek zorundayız. Bunları başaramazsak, üreticimiz de tüketicilerimiz de daha zor günlere hazır olmalıdır' değerlendirmesini yaptı.
Bayraktar, 'Mevcut konjonktür, küçük aile işletmelerini tamamen üretim dışı bırakacak bir duruma gelmiştir. Bu da hem büyükşehirlere göçe neden olacak hem de üretimin düşmesi sonucunda ülkemizi daha büyük gıda krizi ve enflasyon ile karşı karşıya bırakacaktır' dedi.
Bayraktar, gübredeki fiyat artışlarının tarımsal üretimi 'ölüm' ile tehdit ettiğini aktarırken, tarım arazilerinin ganimet dağıtır gibi imara açılmaması gerektiğine dikkat çekti.