Siirt'in Meşhur Koyun Peyniri Marka Oluyor! Peynir Fabrikasının Sözleşmesi İmzalandı

Fabrika için Tarım ve Orman Bakanlığının uyguladığı Kırsal Kalkınma Programından destek alınacak.

Bu amaçla hazırladıkları projenin bakanlık tarafından uygun görüldüğünü belirten Siirt Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali İlbaş, “Hazırladığımız proje bakanlık tarafından uygun görüldü. Bu amaçla  Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile sözleşme imzaladık. Şimdi eski Eruh yolu üzerinde ki arazide kuracağımız  fabrika için ruhsat çalışmalarına başladık. En kısa zamanda bu resmî işlemleri tamamlayıp inşaata başlayacağız. Her yıl 100-150 ton civarında koyun peyniri üretimini gerçekleştirmektir. Ancak  esas amacımız meşhur koyun peynirimizi marka yapmaktır.” Dedi.

Tesisin ihtiyaç duyduğu elektrik enerjisinden sağlamak üzere proje hazırlayacaklarını ifade eden İlbaş, üretecekleri peynirin marka ve coğrafi menşe patentini de alacaklarını sözlerine ekledi.