Siirt Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri Türkiye’de 30 okulun finale kaldığı yarışmada geleneksel ve yöremize ait perde pilav,pırtike (ıspanak) çorbası ve varak keek tatlısı ile Türkiye birincisi oldu.
Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Siirt Pekmez Tatlısı 'Varak Keek'' için Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusunda bulunuldu.
Siirt Valisi Dr. Kemal Kızılkaya’nın talimatları ile Siirt yerel ürünlerine Coğrafi İşaret alma süreci hız kazandı.